Итоги производственной практики студентов специальности «Гостиничный сервис»

С 09.03.2019 г. по 12.04.2019 г. студенты колледжа, обучающиеся по специальности «Гостиничный сервис», проходили производственную практику на следующих предприятиях гостиничной индустрии:

- ООО «Гостиничный комплекс «Ривьера»;

- ООО Туристическая фирма «Пять Звезд»;

- ООО "Гостиничный комплекс «Олимпик» и др.

Целью производственной практики является овладение видами профессиональной деятельности и соответствующими общими и профессиональными компетенциями, предусмотренными ФГОС СПО по специальности в рамках следующих модулей:

ПМ.01 Бронирование;

ПМ.02 Прием, размещение и выписка гостей;

ПМ.03 Организация обслуживания гостей в процессе проживания;

ПМ.04 Продажа гостиничного продукта.

Производственная практика студентов колледжа проходит в службах приёма и размещения гостей, эксплуатации номерного фонда, отделе продаж. Наши студенты работают в должностях ассистентов администратора, менеджеров по бронированию номеров, горничных, помощников менеджера по продажам.

На итоговой конференции студенты группы отметили, что в период практики они узнали много нового в области гостиничной индустрии, выполнили программу в полном объёме, прошли квалифицированную практику и ознакомились с работой всех служб гостиницы.

Э.А. Павлинова, преподаватель